Falha em Vitrine Refrigerada: Evite Reparos Caros de Refrigeração Comercial

Caso Frio: Vitrine Refrigerada Estragada

Para donos de lojas de conveniência, delicatessens, cafés e padarias de Nova York, suas vitrines refrigeradas são a alma do seu negócio. Você provavelmente dedicou muito tempo e despesa para escolher o melhor equipamento de refrigeração comercial para suas necessidades, e projetar um espaço que mostre seus produtos da forma mais atraente e conveniente. E claro, você conta com esse equipamento para funcionar confiavelmente 24 horas por dia para manter itens frescos para seus clientes.

Se uma vitrine refrigera falha, e você precisa de reparo de refrigeração comercial, é uma grande dor de cabeça e uma grande despesa. Você pode ser forçado a jogar fora muito produto caro, sem mencionar o negócio perdido enquanto a unidade está parada. Então você tem que consertar ou substituir a unidade com pressa. Claro que vai acontecer no momento mais conveniente, num domingo ou feriado quando as taxas de serviço estão no premium. Você pode até ter um problema de saúde e segurança se clientes consumiram alimentos que não foram mantidos na temperatura adequada.

Felizmente, você pode prevenir este cenário realizando regularmente algumas tarefas simples de limpeza e serviço. Quando você é diligente no cuidado do equipamento, suas vitrines refrigeradas rodarão em eficiência ótima, o que mantém seus itens frescos por mais tempo, reduz suas contas de energia, e estende a vida útil do equipamento.

Limpeza

• Dependendo do uso da sua vitrine, pelo menos uma vez por semana (ou até diariamente) você deve fazer uma limpeza completa da vitrine por dentro e por fora, usando sabão neutro e água quente. Nunca use produtos químicos agressivos ou ferramentas abrasivas que podem danificar o acabamento. Não use água em componentes elétricos; apenas limpe com pano úmido.
• Pelo menos mensalmente, limpe o ventilador e as serpentinas do condensador, que podem acumular sujeira e detritos e prejudicar a função da unidade. Você pode comprar limpador de serpentinas e fazer você mesmo, mas como estas peças são delicadas, você pode querer confiar esta tarefa ao seu profissional de serviços de refrigeração comercial ou HVAC de NYC.

Inspeções regulares

Pelo menos semanalmente, inspecione os seguintes itens para garantir que pequenos problemas não virem falha da unidade. Se você identificar alguma preocupação, consulte um especialista em reparo de refrigeração comercial para cuidar do problema.

• Fique atento a vazamentos de água. Isso pode ser sinal de serpentinas do condensador entupidas, que é uma das causas primárias de falha do compressor.
• Verifique condensação dentro do gabinete que pode ser sinal de que as portas não estão vedadas corretamente.
• Certifique-se de que o fluxo de ar não está restrito ao redor das serpentinas do condensador.
• Ruído excessivo vindo do motor do ventilador ou compressor pode ser sinal de um problema iminente.
• Verifique gaxetas para vedação adequada, e por rasgos, furos ou buracos que podem permitir ar frio escapar.
• Inspecione dobradiças e fixadores para garantir que não estão soltos.
• Pés tortos ou rodízios soltos devem ser consertados prontamente.
• Além de suas próprias inspeções, agende manutenção de refrigeração comercial que inclua limpeza e verificação de drenos, serpentinas, motor do ventilador e níveis de refrigerante.

Agora é a hora de encontrar o prestador de serviços de refrigeração certo

Quando você precisa de ajuda com suas vitrines refrigeradas, precisa com urgência. Não há tempo para pesquisar quando algo está quebrado, então avalie e escolha um prestador de serviços que atenda suas necessidades antes de uma emergência surgir.

Aqui está o que procurar em um prestador de serviços:

• Experiência comprovada em serviço de reparo de refrigeração comercial
• Capacidade de reparar qualquer marca de equipamento
• Acordo de serviço personalizado especificamente projetado para suas necessidades e orçamento
• Resposta 24/7
• Técnicos certificados com treinamento comprovado e experiência para consertar o problema certo da primeira vez
• Dependendo do tamanho da sua operação, uma empresa grande o suficiente para lidar com a demanda de múltiplas lojas ou locais
• Registros computadorizados do histórico de serviço do seu equipamento, ordens de serviço e notificações

Empresas como a Arista com expertise em HVAC e refrigeração podem frequentemente atender ambos os sistemas com um contrato combinado de manutenção preventiva. Para saber mais sobre como escolher um contrato para suas necessidades de refrigeração, baixe nosso guia gratuito para encontrar o contrato certo de manutenção preventiva HVACR para sua infraestrutura.

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