Uso varia amplamente. Fatores que influenciam frequência:
- Estilo de culinária — Refeições grandes, receber → uso diário.
- Hábitos de preparo — Cozinheiros que preparam antecipadamente dependem dela.
- Necessidades da família — Crianças/idosos precisando temperatura precisa de servir.
- Espaço da cozinha — Cozinhas pequenas usam como espaço extra de espera.
- Consciência — Muitos donos subutilizam simplesmente porque esquecem que existe.
Não existe média da indústria; alguns usam diariamente, outros nunca.
