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Seu Guia Rápido para Descongelar o Freezer

Pronto para se livrar de todo aquele 'gelo gelo baby'? Pela mesma razão que nossos pais nos enchiam para arrumar nossos quartos, e por que Marie Kondo disse a todos para jogar fora qualquer coisa que não 'desperte mais alegria' – manter um ambiente livre de bagunça dentro do seu freezer previne o acúmulo de gelo, junto com outros problemas que inevitavelmente vêm com ele, como contas caras de eletricidade. Neste guia, olhamos tudo que você precisa saber para descongelar seu freezer efetivamente.

Por Que Meu Freezer Está Congelando?

A menos que você tenha um freezer frost free, você precisará descongelar manualmente seu aparelho de vez em quando. O gelo pode se acumular por diferentes razões, aqui estão algumas comuns:

  • Abrir a porta: Sempre que você pega seus vegetais congelados, ar quente entra no freezer e condensa ou vira água. A geada então começa a aparecer quando a umidade congela.
  • Vedação quebrada: Uma vedação ruim deixa ar quente da cozinha fluir para o freezer, causando flutuações de temperatura.
  • Comida quente que não foi resfriada: A diferença entre a temperatura dentro do freezer e a temperatura da lasanha de amanhã à noite pode criar condensação se a refeição não tiver esfriado o suficiente.

Com Que Frequência Preciso Descongelar Meu Freezer?

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Freezers geralmente devem ser descongelados pelo menos uma vez por ano. Mas você deve começar a descongelar quando o acúmulo de gelo se tornar perceptível, especialmente quando ficar mais de ¼ de polegada de espessura. Não espere até não conseguir colocar mais do que alguns itens no freezer, ou a porta parar de fechar corretamente.

Capacidade reduzida, uso de energia aumentado e outros efeitos do acúmulo de gelo tipicamente começam quando a geada começa a se formar. Além disso, atacar o problema mais cedo pode minimizar o dano e salvar seu eu futuro de horas de trabalho. Não esqueça de verificar o manual do proprietário para instruções.

O Que Acontece Se Eu Não Descongelar Meu Freezer?

Descongelar seu freezer permite que você utilize cada centímetro de espaço, para não desperdiçar imóvel principal para mini montanhas de gelo e ter que chutar aquele pote de emergência de Ben & Jerry's. Um freezer excessivamente gelado também pode impedir a porta de fechar corretamente, bem como forçar o aparelho a usar mais eletricidade que o normal para resfriar a mesma quantidade de comida (ou até menos, dependendo da quantidade de acúmulo de gelo), resultando em custos de operação mais altos (ou seja, um aumento desagradável nas suas contas de energia).

Uma limpeza também pode se livrar de maus cheiros e outras coisas ruins. Freezers não matam bactérias, seja na sua comida ou no interior da unidade. Baixas temperaturas apenas pausam o crescimento de micróbios. Alguns tipos de bactérias também podem causar intoxicação alimentar, mesmo quando dormentes.

Quanto Tempo Leva para Descongelar Meu Freezer?

Isso dependerá do tamanho do seu freezer, quão espesso o acúmulo de geada é, e a temperatura do ar dentro da sua casa. Dependendo do tamanho do trabalho, pode levar entre 20-30 minutos a várias horas para um freezer pequeno ou freezer horizontal. Para um freezer vertical, permita até seis horas, a um dia inteiro para descongelar.

Tenho Que Desligar o Freezer para Descongelar?

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A resposta simples é sim. Você não pode descongelar um freezer sem desligá-lo porque a última coisa que você vai querer é um frio gelado quando estiver tentando deixar o gelo derreter. Deixar o freezer ligado enquanto a porta está aberta também é uma maneira rápida de aumentar sua conta de eletricidade porque significa receber ar quente e causar flutuação de temperatura. Quando isso acontece, o freezer tem que usar mais energia para operar já que o compressor tem que agora trabalhar mais para trazer a temperatura de volta ao normal.

A Diferença Entre Freezers Frost Free e Comuns

Freezers frost free tipicamente contêm elementos de aquecimento que aquecem automaticamente bobinas dentro do freezer, ligando e desligando ao longo do dia para prevenir acúmulo de gelo. Isso permite que você deixe o freezer apenas fazer sua coisa, enquanto freezers sem função de auto-descongelamento requerem que donos descongelem manualmente.

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Como Descongelar o Freezer em uma Geladeira?

A menos que o compartimento do freezer possa ser controlado separadamente, você terá que desligar a geladeira e armazenar o conteúdo junto com os itens do freezer para evitar deterioração.

Por Quanto Tempo Posso Deixar Comida Fora?

A regra de ouro é que comida é geralmente segura por duas horas uma vez retirada da geladeira ou freezer e colocada em temperatura ambiente. É amplamente aconselhado que alimentos como carne, aves, frutos do mar e perecíveis prontos para comer devem ser jogados fora após este período, a menos que possam ser re-resfriados durante aquele período de duas horas. Lembre-se que certos tipos de bactérias nem sempre alteram cheiro, sabor ou aparência da sua comida, mas ainda podem ser prejudiciais e causar intoxicação alimentar. Alguns destes tipos de bactérias incluem salmonela, listeria e cepas específicas de E-coli.

Vale a pena verificar se a comida congelada ainda está dura e sólida quando você a coloca de volta no freezer. Também, certifique-se de verificar se não fez acidentalmente rasgos ou furos na embalagem.

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6 Dicas para Descongelar Seu Freezer

1. Armazene a Comida Corretamente para Evitar Deterioração

Prepare um lugar para armazenar o que está atualmente no freezer, como um cooler de gelo ou freezer horizontal. O processo pode levar algum tempo, potencialmente algumas horas, então deixar comida congelada no balcão da cozinha não será uma opção. Além disso, você estará deixando a porta aberta o tempo todo.

2. Não Use Secador de Cabelo para Aquecer Seu Freezer

Tenha cuidado se você tem secador de cabelo como parte do seu plano de ataque. Usá-lo para derreter gelo é como tentar aquecer água dentro de uma pia ou banheira cheia. Você está essencialmente trabalhando com um compartimento gigante de água e os riscos óbvios de ter um eletrodoméstico elétrico por perto ainda se aplicam.

3. Raspe ou Quebre o Gelo

Seu freezer pode parecer duro por fora, mas isso não significa que não possa se machucar. Opte por uma espátula plástica ou de madeira para cavar ou raspar o gelo gentilmente.

4. Mantenha um Balde ou Toalha à Mão

Use um balde, panela ou até uma assadeira para pegar qualquer gelo ou vazamento de líquido, especialmente se houver acúmulo de tamanho decente. Se for um trabalho pequeno, você pode simplesmente jogar uma toalha absorvente para absorver tudo.

5. Limpe o Freezer Após Descongelar

Faça uma limpeza final com água e sabão uma vez que terminou de descongelar o freezer. Isso significa limpar tanto dentro do compartimento, quanto a porta. Espere até tudo estar completamente seco antes de ligar a unidade de volta.

6. Aplique Álcool Isopropílico e Pano Quente

Outra maneira de descongelar um freezer é molhando uma toalha ou pano em água quente, despejando álcool isopropílico no material, e deixando no gelo para amolecer. Uma vez que a geada começa a derreter, você pode então começar a gentilmente cortar ou limpar os pedaços gelados.

Créditos das imagens: Jirawin Yiamyart/Shutterstock.com, Teerasak Ladnongkhun/Shutterstock.com, Ahanov Michael/Shutterstock.com, Hedgehog94/Shutterstock.com.