Pronto para se livrar de todo aquele 'bebê de gelo de gelo'? Pela mesma razão que nossos pais nos incomodavam para arrumar nossos quartos, e por que Marie Kondo disse a todos para jogar fora qualquer coisa que não 'faça mais alegria' - manter um ambiente livre de desordem dentro de seu freezer evita que o gelo se acumule, além de outros problemas que inevitavelmente vêm com ele, como contas de eletricidade caras. Neste guia, analisamos tudo o que você precisa saber para descongelar seu freezer com eficiência.
Por que meu freezer está congelando?
A menos que você tenha um freezer frost-free, você precisará descongelar manualmente seu aparelho de vez em quando. O gelo pode se acumular por diferentes motivos, aqui estão alguns comuns:
- Abrindo a porta: Sempre que você pega seus vegetais congelados, o ar quente entra no freezer e condensa ou se transforma em água. A geada começa a aparecer quando a umidade congela.
- Um selo quebrado: Uma vedação ruim permite que o ar quente da cozinha flua para o freezer, fazendo com que as temperaturas flutuem.
- Comida quente que não foi resfriada: A diferença entre a temperatura dentro do freezer e a temperatura da lasanha de amanhã à noite pode criar condensação se a refeição não esfriar o suficiente.
Com que frequência preciso descongelar meu freezer?
Os freezers geralmente devem ser descongelados pelo menos uma vez por ano. Mas você deve começar a descongelar assim que o acúmulo de gelo se tornar perceptível, especialmente quando tiver mais de ¼ de polegada de espessura. Não espere até que você não consiga colocar mais do que alguns itens no freezer ou a porta pare de fechar corretamente.
A capacidade reduzida, o aumento do uso de energia e outros efeitos do acúmulo de gelo geralmente começam quando a geada começa a se formar. Além disso, atacar o problema mais cedo pode minimizar os danos e economizar horas de trabalho no futuro. Não se esqueça de verificar o manual do proprietário para obter instruções.
O que acontece se eu não descongelar meu freezer?
Descongelar seu freezer permite que você utilize cada centímetro de espaço, para que você não desperdice imóveis de primeira em mini montanhas de gelo e tenha que chutar aquela caneca de emergência de Ben &Jerry's. Um congelador excessivamente gelado também pode impedir que a porta feche corretamente, além de forçar o aparelho a usar mais eletricidade do que o normal para resfriar a mesma quantidade de alimentos (ou até menos, dependendo da quantidade de gelo acumulado), resultando em custos de funcionamento mais elevados (ou seja, um aumento desagradável nas suas contas de energia).
Uma limpeza também pode se livrar de maus cheiros e outras coisas desagradáveis. Os freezers não podem matar bactérias, seja na comida ou no interior da unidade. As baixas temperaturas apenas interrompem o crescimento de micróbios. Alguns tipos de bactérias também podem causar intoxicação alimentar, mesmo quando dormentes.
Quanto tempo levará para descongelar meu freezer?
Isso dependerá do tamanho do seu freezer, da espessura do acúmulo de gelo e da temperatura do ar dentro de sua casa. Dependendo do tamanho do trabalho, pode levar
entre 20 e 30 minutos a várias horas para um pequeno freezer ou freezer. Para um freezer stand-up, deixe até seis horas, ou um dia inteiro para descongelar.
Preciso desconectar o freezer para descongelá-lo?
A resposta simples é sim. Você não pode descongelar um freezer sem desligá-lo, porque a última coisa que você quer é um resfriado quando está tentando deixar o gelo derreter. Deixar o freezer ligado enquanto a porta está aberta também é uma maneira rápida de aumentar sua conta de eletricidade, porque significa acolher o ar quente e fazer com que a temperatura flutue. Quando isso acontece, o freezer precisa usar mais energia para operar, pois o compressor agora precisa trabalhar mais para trazer a temperatura de volta ao normal.
A diferença entre congeladores normais e frost-free
Os freezers Frost-free normalmente contêm elementos de aquecimento que aquecem automaticamente as bobinas dentro do freezer, ligando e desligando ao longo do dia para evitar o acúmulo de gelo. Isso permite que você deixe o freezer para fazer suas coisas
, enquanto os freezers sem função de auto-descongelamento exigem que os proprietários descongelem manualmente.
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Como descongelar o freezer em uma geladeira?
A menos que o compartimento do congelador possa ser controlado separadamente, você terá que desligar a geladeira e armazenar o conteúdo junto com os itens do freezer para evitar deterioração.
Por quanto tempo posso deixar comida do lado de fora?
A regra de ouro é que
os alimentos geralmente são seguros por duas horas depois de retirados da geladeira ou do freezer e colocado à temperatura ambiente. É amplamente recomendado que alimentos como carnes, aves, frutos do mar e produtos perecíveis prontos para consumo sejam descartados após esse período, a menos que possam ser resfriados novamente durante esse período de duas horas. Lembre-se de que certos tipos de bactérias nem sempre alteram o cheiro, o sabor ou a aparência dos alimentos, mas ainda podem ser prejudiciais e causar intoxicação alimentar. Alguns desses tipos de bactérias incluem salmonela, listeria e cepas específicas de E-coli.
Vale a pena verificar se o alimento congelado ainda está duro e sólido quando você o coloca de volta no freezer. Além disso, certifique-se de verificar se não fez nenhum rasgo ou furo acidentalmente na embalagem.
6 dicas para descongelar seu freezer
1. Armazene os alimentos adequadamente para evitar que os alimentos estraguem
Prepare um local para armazenar o que estiver no congelador, como um refrigerador de gelo ou freezer. O processo pode levar algum tempo, possivelmente algumas horas, então deixar alimentos congelados na bancada da cozinha não será uma opção. Além disso, você deixará a porta aberta o tempo todo.
2. Não use um secador de cabelo para aquecer seu freezer
Tenha cuidado se você tiver um secador de cabelo como parte do seu plano de ataque. Usá-lo para derreter gelo é como tentar aquecer água dentro de uma pia ou banheira cheia. Você está essencialmente trabalhando com um compartimento gigante de água e os riscos óbvios de ter um aparelho elétrico por perto ainda se aplicam.
3. Raspe ou quebre o gelo
Seu freezer pode parecer duro por fora, mas isso não significa que não possa se machucar. Opte por uma espátula de plástico ou madeira para cavar ou raspar suavemente o gelo.
4. Mantenha um balde ou toalha à mão
Use um balde, panela ou até mesmo uma assadeira para pegar qualquer derramamento de gelo ou líquido, especialmente se houver um acúmulo de tamanho decente. Se for um trabalho pequeno, você pode simplesmente jogar uma toalha absorvente para absorver tudo.
5. Limpe o congelador após descongelar
Faça uma limpeza final com água e sabão depois de terminar de descongelar o freezer. Isso significa limpar tanto o interior do compartimento quanto a porta. Aguarde até que tudo esteja completamente seco antes de ligar a unidade novamente.
6. Aplique álcool e um pano quente
Outra maneira de descongelar um freezer é embebendo uma toalha ou pano em água quente, despejando álcool no material e deixando-o no gelo para amolecer. Quando a geada começar a derreter, você pode começar a cortar ou limpar suavemente os pedaços de gelo.
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