Quando está em movimento mas precisa desesperadamente da sua dose de cafeína, encontrar um café ou fazer café instantâneo são geralmente as únicas duas opções. Mas e se pudesse fazer um bom café rápido com um dispositivo compacto e robusto o suficiente para levar em viagens?
Todos sabemos que comprar café de barista todos os dias rapidamente se torna um hábito caro. No entanto, nem todos temos a sorte de ter uma máquina de expresso em casa ou no trabalho. Além disso, nenhuma opção é prática se for acampar. Mesmo quando há café disponível, pode querer manter o sabor e preparo em que confia. O que fazer se adora expresso mas conseguir a sua dose não é prático?
Graças à ingenuidade dos aficionados por café, existe uma enorme gama de máquinas de café manuais portáteis, até de bolso, que podem rivalizar com máquinas tradicionais em qualidade, custando uma fração do preço. Tudo o que precisa é café moído, água quente e uma ou duas mãos para preparar um café fresco que saberá infinitamente melhor que café instantâneo liofilizado.
Neste artigo, vamos passar por tudo o que deve ter em mente ao procurar uma máquina de café portátil. Continue a ler para ver se comprar uma máquina de expresso de viagem prática é a ideia certa para si.
Uma máquina de café portátil é exatamente o que diz na lata – uma máquina de café que pode levar em viagem, com peso muito menor e construção muito mais robusta que a maioria das máquinas de bancada.
Existem tipicamente cinco tipos diferentes de máquinas de café portáteis – tipos automáticos, automáticos de cápsulas, tipos de pote, tipos de prensa e tipos de vácuo. Estes três tipos de máquinas de café têm as suas vantagens e desvantagens, por isso realmente depende do que quer da sua máquina portátil. Aqui está o que cada tipo significa:
Máquinas de café portáteis automáticas são provavelmente o que procura, automatizando o processo inteiro até apenas precisar de pôr água e café e ligar. São geralmente pequenas o suficiente para transportar e operar com uma mão, robustas o suficiente para levar num avião, e embora possam não parecer muito interessantes, compensam em facilidade de uso. Pode ter dificuldade em encontrar uma automática portátil que também moa os grãos, mas para café em viagem, vale a pena.
Tenha em mente que algumas máquinas portáteis serão alimentadas por bateria (pilhas ou carregador) ou precisarão de energia da rede, então ao comprar uma automática portátil, certifique-se que as características são perfeitas para si.
Máquinas de café portáteis de cápsulas funcionam exatamente igual às automáticas sem cápsulas, exceto pela capacidade de cápsulas. Em vez de inserir café moído, só precisa de dar água e uma cápsula compatível, e a sua máquina portátil de cápsulas prepara o café. Vai precisar de alimentar a sua máquina portátil de cápsulas de alguma forma, o que depende do dispositivo – alguns precisam de energia da rede, outros usam baterias integradas ou removíveis.
Máquinas de café de pote são clássicas, e em muitos aspetos entram por uma tecnicidade – tipicamente o seu uso torna-as classicamente portáteis, mas máquinas de pote podem ser bastante incómodas. Também conhecidas como percoladores ou cafeteiras moka, envolvem duas metades, com água na metade inferior e café na superior.
O pote ferve no fogão, forçando a água a borbulhar através do café, misturando-se bem enquanto o café aquece. Cuidado para não queimar o café! Também pode conseguir potes que ferve por conta própria, desde que tenham energia da rede.
Uma forma básica de fazer café é através de uma máquina de prensa. Coloca o café moído num pote, enche com água fervida, e pressiona o êmbolo, preparando o café acima da borda do êmbolo sem o sabor desagradável de grãos.
Esta abordagem, como as máquinas de pote, pode ser pouco portátil, dependendo do peso e qualidade de construção da sua prensa, no entanto, definitivamente encontra prensas pequenas e leves.
Máquinas de café de vácuo usam filtro de papel, onde o café é colocado no filtro e a água é vertida sobre o filtro. Depois, tem de pressionar com a sua própria força nas laterais para forçar a água quente através do café, misturando-o. Máquinas especializadas fazem isto bem com instruções detalhadas, e esta pode muito bem ser a sua solução de café portátil.
Máquinas de café portáteis vêm em todas as formas e tamanhos, com todo o tipo de tecnologias e métodos para lhe dar um bom café portátil. Pode encontrar uma máquina que mistura linhas entre categorias acima – pode até encontrar uma que parece mais uma máquina manual que outra coisa. As categorias acima são descrições gerais do que encontrará nos retalhistas, por isso o melhor é procurar algo que marque todas as suas caixas.
Há algumas coisas a ter em mente ao comprar uma máquina de café portátil. Obviamente, quer a melhor máquina para as suas necessidades e viagens, então mantenha os pontos abaixo:
Máquinas de café portáteis são na verdade mais difíceis de encontrar em Portugal do que pensa, e normalmente envolvem mais do que entrar numa loja e comprar. Pode conseguir em lojas online especializadas, Amazon.es, ou retalhistas de equipamento de campismo.
Algumas que misturam portátil e ideal para casa (pote, prensa, vácuo) estão disponíveis em vários retalhistas como Fnac, Worten, ou lojas de eletrodomésticos, embora o melhor seja pesquisar para encontrar a melhor para as suas necessidades.
Máquinas de café de viagem são úteis para quem viaja muito, para várias atividades:
Se não planeia viajar tão cedo, ou passa a maior parte do tempo num só local, talvez valha a pena comprar uma máquina para a cozinha de casa. Máquinas portáteis são realmente para amantes de café convictos, e a maioria das pessoas que saem de casa provavelmente contenta-se com cafés de barista onde viaja – a menos que vá acampar. Mesmo assim, uma mini máquina de expresso para acampar seria giro.
Leite cremoso e espumado é muito superior ao leite frio adicionado a café instantâneo. Na verdade, não é tão difícil fazer leite texturizado em casa, no escritório, ou de férias. Aqui estão sugestões de ferramentas:
Quando precisa desesperadamente de cafeína em movimento, mas café instantâneo não basta e comprar bom café todos os dias é demasiado caro, uma máquina de expresso portátil pode ser salva-vidas. Como vê, há todo tipo de designs para escolher conforme gosto, estilo e orçamento. Alguns são impressionantemente pequenos! Note que são maioritariamente máquinas para preparar expresso – vai precisar de comprar café moído, moer grãos antecipadamente, ou também comprar moedor portátil. Também vai precisar de acesso a água quente para o preparo.
Máquinas de expresso portáteis são vendidas online, retalhistas de material de café (incluindo cafés) e até lojas de campismo.
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