O humilde micro-ondas tornou-se uma necessidade na cozinha atual, com o poder de aquecer uma refeição em segundos – uma verdadeira bênção para muitos. Seja cozinhando legumes no vapor, descongelando o frango que sua mãe mandou tirar do freezer horas atrás ou aquecendo a pizza da noite passada, o micro-ondas estabeleceu-se como um verdadeiro herói.
Mas, por mais necessário que seja, escolher qual micro-ondas incluir na sua cozinha pode ficar complicado, com uma ampla variedade de marcas e modelos disponíveis, tornando a decisão mais difícil do que simplesmente escolher uma cor que combine com a estética da sua cozinha.
Enquanto muitas famílias ficarão contentes com o micro-ondas médio, haverá muitas que se beneficiarão mais usando um micro-ondas de "convecção". Embora mais comumente conhecido como forno de micro-ondas, o micro-ondas de convecção existe há décadas, proporcionando aos entusiastas culinários a capacidade de cozinhar mais rápido e chegar à crocância perfeita.
Micro-ondas funcionam transmitindo micro-ondas de energia (daí o nome) para aquecer sua comida. O comprimento de onda é absorvido pelos alimentos, especificamente pelas moléculas de água dentro dos alimentos, o que faz o alimento aquecer. Micro-ondas de convecção, no entanto, funcionam de forma um pouco diferente. Embora aqueçam diretamente o alimento como um micro-ondas normal, os micro-ondas de convecção também aquecem o espaço ao redor, de forma semelhante a um forno, para aquecer o alimento rapidamente. Com os micro-ondas aquecendo as moléculas de água de dentro para fora, e o aspecto de convecção aquecendo o exterior, o alimento geralmente aquece mais rápido que nos micro-ondas normais.
Então, qual micro-ondas de convecção atenderá melhor às suas necessidades de cozimento? Continue lendo para nossa análise de marcas populares de eletrodomésticos que oferecem micro-ondas de convecção.
Não parece haver nenhuma parte de nossas vidas que a Samsung ainda não tenha explorado, com a gigante tecnológica coreana expandindo-se para o mercado de eletrodomésticos com relativa facilidade. Embora ofereça uma ampla gama de micro-ondas, para quem busca um micro-ondas de convecção, as opções serão mais limitadas.
Apesar disso, a Samsung não deixa a falta de variedade atrapalhar, empregando muitos recursos para os consumidores explorarem. Embora conhecido apenas como "Micro-ondas de Convecção", a Samsung aparentemente dedicou muito pensamento ao seu produto, com a tecnologia HotBlast utilizada para permitir que os usuários criem uma textura crocante em seus alimentos.
Contendo seis níveis de potência diferentes para todos os tipos de cozimento, o micro-ondas de convecção da Samsung também tem capacidade de 32L, o que significa que você conseguirá colocar bastante coisa lá dentro se estiver com fome. Disponível em diversos varejistas, custará cerca de $350.
Oferecendo possivelmente a maior linha de micro-ondas de convecção disponíveis na Austrália, a Sharp parece ter se posicionado como a marca de escolha para quem leva a culinária a sério. Oferecendo vários modelos nas variedades de 900W, 1000W e 1100W, a Sharp tem você coberto na cozinha.
A série R890 – uma das opções mais baratas disponíveis – seria suficiente para a maioria das casas e famílias, com muitos recursos e funções para ajudar com grandes refeições, bem como lanches noturnos. A série inclui 28 menus automáticos inteligentes, junto com três teclas de favoritos programáveis, permitindo acesso rápido se você cozinhar a mesma refeição regularmente. Os usuários também ficarão felizes em saber que a Sharp incluiu uma função de Cozimento Sequencial, que permite programar até quatro estágios e tempos de cozimento, o que significa que você pode colocar os pés para cima enquanto o jantar cozinha.
Se você procura algo com um pouco mais de potência, a série R995 pode ser o produto para você. Com recursos, extras e adições adicionais, a série R995 inclui tecnologia Inversor e Sensor, ajudando você a cozinhar suas refeições à perfeição todas as vezes.
Outra empresa com a qual você pode equipar sua casa inteira, a Panasonic mergulhou na linha de eletrodomésticos com muitos produtos para os consumidores. Incluída nessa linha está este micro-ondas de convecção, com a Panasonic oferecendo vários modelos para você escolher.
Embora não seja a linha mais barata do mercado, os modelos Panasonic utilizam tecnologia flatbed em vez da configuração tradicional de prato giratório, o que permite uma área de cozimento maior, então você pode colocar um assado de domingo sem problemas. Bem, isso pode ser forçar um pouco, mas você sabe…
O produto topo de linha da Panasonic, o CS8, também tem a função adicional de vapor, permitindo mais opções de cozimento no micro-ondas.
Outro peso-pesado de eletrodomésticos, a LG também entrou no mercado de convecção, oferecendo dois modelos para consumidores. A linha NeoChef, que custará cerca de $700-$800 se comprada no site da empresa, tem capacidade de 39L, além de vir em uma variedade de cores e acabamentos para combinar com sua casa.
Os modelos NeoChef também contêm uma variedade de recursos, incluindo a função Healthy Fry, projetada para reduzir a quantidade de gordura após fritar em até 70%, perfeito para quem busca uma mudança saudável. Com vários menus e modos de cozimento, você poderá encontrar a configuração perfeita para suas refeições, tornando a hora da refeição muito mais emocionante.
Micro-ondas de convecção e fritadeiras a ar podem cozinhar alimentos semelhantes, mas os micro-ondas têm capacidade ligeiramente maior e podem cozinhar quantidades maiores de alimentos (olá, batatas fritas) que fritadeiras a ar padrão. Por outro lado, fritadeiras a ar cozinham alimentos mais rápido que micro-ondas, embora se seu forno de micro-ondas tenha recurso de convecção, você pode cozinhar por convecção ou micro-ondas-convecção para preparar seus jantares favoritos num piscar de olhos.
Se você tem pouco espaço na cozinha, ou está equipando um trailer para uma longa viagem, o micro-ondas de convecção é a conveniência de um micro-ondas – com a potência de um forno – o que significa que você obtém o melhor dos dois mundos em um pacote pequeno. No entanto, como podem ficar bastante caros, você terá que decidir se vale o custo extra, especialmente se já tiver um forno instalado na sua cozinha.
Independentemente do tipo de micro-ondas que você procura, ainda é melhor fazer sua própria pesquisa na variedade de produtos disponíveis, pois você pode encontrar um negócio melhor ou um modelo mais adequado para sua cozinha.
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