Água pura e limpa é um dos ingredientes mais importantes para uma vida saudável. Água limpa é necessária em todas as famílias todos os dias para beber, cozinhar e outros fins. Existem muitas doenças hídricas como cólera, diarreia, etc., que surgem especialmente no verão e época das chuvas. Segundo relatório da OMS, todos os anos mais de 3,4 milhões de pessoas morrem por doenças hídricas. Por isso, manter a água potável limpa e livre de germes é muito importante para uma vida saudável, o que pode ser feito seguindo vários métodos de purificação.
Na Índia, vários métodos são usados para purificar água e torná-la própria para beber e cozinhar. Aqui estão alguns:
Ferver água no fogão é o método doméstico mais popular e tradicional. Mas ferver excessivamente remove nutrientes essenciais. Às vezes não remove partículas impuras. O sabor da água fervida não é muito bom. Economicamente, consome muito gás. Logo, é caro!! (Fonte: www.istockphoto.com)
Água filtrada é considerada limpa. Filtros geralmente removem sujidade e impurezas mas não necessariamente bactérias e vírus nocivos. Estes germes podem causar distúrbios estomacais. No nosso país, onde a maioria das fontes de água estão poluídas com efluentes de esgoto, água filtrada pode não ser decisão sensata. Além disso, filtros danificam-se frequentemente e perdem capacidade de limpeza com o tempo, precisando substituição. (Fonte: dir.indiamart.com)
Água engarrafada ou garrafão, também chamada água engarrafada ou de contentor na Índia, é fonte popular de água potável. Mas a pureza é duvidosa — não sabemos se foi adulterada ou mal manuseada antes de chegar a casa. Comprar garrafão diário é caro e antieconómico. (Fonte: www.lahuertinadetoni.es)
Sistema RO remove contaminantes como arsénio, nitratos, cobre, chumbo, alguns químicos orgânicos e fluoreto municipal. Também remove impurezas e germes, tornando-a própria para beber.
Desvantagem: caro para instalar inicialmente e requer manutenção regular (assistência RO, troca de filtros). Mas benefícios e necessidade de água potável limpa para corpo saudável superam as desvantagens.
Há debates sobre bondade da água RO. Alguns investigadores dizem que remove minerais essenciais como cálcio e magnésio. Fabricantes trabalham para ultrapassar esta desvantagem. Algumas empresas têm RO que não só remove químicos nocivos mas mantém equilíbrio de minerais necessários.
Entre os vários métodos, água RO continua a ser a mais segura e limpa para beber e cozinhar. Para manter a bondade da água que bebe diariamente, não esqueça de cuidar do seu RO. Faça assistência RO regularmente.
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