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A Thermomix é um eletrodoméstico de cozinha do tipo "ame ou odeie" para muitos consumidores, e com a sua etiqueta de preço alta, não é surpresa que o debate continue sobre se realmente vale o dinheiro.
Não é uma grande surpresa o porquê de haver tanto apetite por esta máquina inovadora, pois para muitas famílias com pouco tempo, ter um aparelho que faz todo o trabalho árduo por si é uma solução ganha-ganha para o desafio diário de cozinhar uma refeição decente para a família.
Comercializada como uma máquina que combina todos os seus principais eletrodomésticos de cozinha num só, a Thermomix deveria teoricamente reduzir a despesa desses itens individuais – e poupar espaço na sua cozinha.
A maravilha de um só tacho não só cozinha, como bate, moe, coze a vapor, mistura, tritura, pica, amassa, aquece e pesa – só para citar alguns. Não há dúvida de que é um equipamento de qualidade. As lâminas mantêm-se afiadas, a taça parece nova sempre que a limpa, e as vedações de plástico para cozinhar a vapor não se corroem rapidamente.
A desvantagem desta tecnologia superior é que não vem barata!
Os críticos da 'Thermy' (como foi carinhosamente rebatizada pelos entendidos) diriam que a etiqueta de preço de $2.359 simplesmente não vale a pena. Embora possa entrar num plano de pagamentos – para pagar em prestações – ainda não há como fugir ao preço alto para um gadget que é secundário ao seu fogão.
No entanto, está a pagar por qualidade. À parte das habituais avarias de produto (haverá sempre um pequeno número de compradores que recebem um item defeituoso) como precisar de um anel de vedação de substituição, a maioria das queixas vem de quem diz que simplesmente tira a alegria de cozinhar. Com os devidos cuidados, a Thermomix deve durar a vida toda, e quando pode substituir o seu liquidificador, máquina de pão, vaporizador, balanças, batedeira, e assim por diante com ela, talvez este produto realmente seja um bom investimento?
Os rapazes na sede da Thermy dizem que ao cozinhar comida do zero – como pão, farinha e iogurte – está automaticamente a poupar dinheiro, e com a sua boa classificação de eficiência energética, também está a reduzir custos de eletricidade.
Então, quão fácil é a Thermomix (TM6) de usar, e como se torna conhecido como o 'melhor cozinheiro de sempre' pelos seus familiares? Bem, o facto de a sua Thermomix de $2.000+ vir com o seu próprio consultor é um testemunho das complexidades em torno desta ferramenta de cozinha.
O consultor virá a sua casa para o ajudar a configurá-la e a experimentar as milhões de receitas do livro de receitas que fornecem. Para alguns cozinheiros caseiros, o facto de as suas capacidades serem infinitas e de nunca ver o seu pleno potencial pode ser demais para suportar…
Aqueles que se opõem a este produto também falam da falta de sabor em algumas das refeições que produz, e de que muitos dos pratos estão a faltar uma crocância necessária. Para os fãs, o facto de serem capazes de servir uma refeição saudável e consistente para a família atirando todos os ingredientes para dentro e depois premindo o botão 'iniciar' é óbvio ao considerar se deve dar o passo para o mundo Thermomix.
A Thermomix afirma combinar as funções de 12 eletrodomésticos diferentes num só: pesar, misturar, picar, moer, amassar, triturar, cozer a vapor, cozinhar, bater, aquecimento preciso, mexer e emulsionar.
Aparentemente, ter uma Thermomix transformará receitas que nunca experimentou antes (porque pareciam demasiado trabalho) em conquistas fáceis e divertidas. Refeições que outrora levavam a sua avó várias horas a preparar estão agora a apenas alguns botões de distância.
Então, o que pode realmente fazer? A Thermomix pode:
A Thermomix é um eletrodoméstico de cozinha bastante incrível, mas não pode fazer tudo. Então, aqui está uma lista de coisas que não pode fazer:
Pode ser capaz de se limpar por dentro, mas ficará encarregue de cuidar do exterior da sua Thermomix.
Então, sabemos tudo sobre a Thermomix, mas e os seus rivais? Que outros eletrodomésticos "sabe-tudo" existem para tornar a vida na cozinha ainda mais conveniente? Outras marcas incluem:
Veja como se comparam no preço:
| Modelo | Preço |
|---|---|
| Processador de Alimentos KitchenAid 13-Cup | $499* |
|
Tefal i-Companion XL Connect Cooking Food Processor |
$1.899* |
| ALDI Mistral Thermo Cooker | $249-299* |
| Kogan ThermoBlend Pro | $229* |
Fonte: Preços retirados dos respetivos sites dos retalhistas, março de 2022.
O processador de alimentos KitchenAid de 13 copos (KFP1319) foi aclamado como um grande sucesso pela sua aparência. Com uma escolha de cores para combinar com a sua cozinha, este poderia ser um vencedor para aqueles que classificam os seus eletrodomésticos pelo estilo.
Desenhado com uma grande capacidade de 13 copos, espere recursos como seis modos de cozinhar automáticos e configurações incluindo picar, ralar, fatiar com precisão, cortar em cubos, amassar e misturar, bem como funções de cozinhar manuais e construção em metal fundido. Além disso, encontrará uma alavanca ExactSlice para ajustar facilmente a espessura do corte.
Com um preço de $1.899, e uma grande taça de 3L apta para máquina de lavar loiça, o Tefal i-Companion (FE90C) é um grande concorrente do líder de mercado. Este produto é particularmente popular entre aqueles com muitas bocas para alimentar (pode servir até 10 pessoas). Possui quatro programas automáticos e um modo manual para ajustar velocidade, calor e tempo para as suas próprias receitas.
Além disso, vem com múltiplas lâminas para mexer, bater, cozinhar, picar e amassar massa. Também encontrará um cesto de vapor e uma função de manter quente que fica ligada até 45 minutos. Este modelo vem com conectividade Bluetooth para aceder a receitas e instruções através da app Companion.
A Thermo Cooker Mistral da ALDI aparece em Special Buys de vez em quando, tipicamente a retalho entre $249-$299. É descrita como 10 eletrodomésticos num só, permitindo-lhe cozer a vapor, triturar, picar, triturar gelo, misturar, secar, amassar e fazer estufados. Possui um motor de 800W com 2L de capacidade. Há também uma unidade de vapor com 1000W de potência de aquecimento.
Há 10 velocidades para escolher com balança integrada e funções reversas. Além disso, vem com lâmina de picar, ferramenta de misturar, e livro de receitas.
O Processador de Alimentos & Cozinheiro Tudo-em-Um Kogan ThermoBlend Elite é outra opção económica. Com uma etiqueta de preço de $229, pode combinar dez eletrodomésticos numa só unidade. Possui ecrã LED, temporizador, mostrador de temperatura, e controlos de velocidade inteligentes. Há 11 velocidades variáveis para escolher junto com um botão de pulso.
Este eletrodoméstico multifuncional fornece uma capacidade de 2L e afirma picar, misturar, amassar, triturar, cozinhar, cozer a vapor, mexer, fritar e mais. Para ajudar na limpeza, diz-se que os utensílios são fáceis de limpar enquanto a taça de cozinhar é apta para máquina de lavar loiça. Além disso, encontrará um tabuleiro de vapor, tampas, e copos medidores incluídos.
Quando tudo está dito e feito, a Thermomix é uma máquina com um motor muito sofisticado e a capacidade de revolucionar como, e o que, cozinha. Mas custa um grande pacote de dinheiro! Se a considera um bom investimento realmente depende de si como indivíduo. Ao contrário da própria Thermomix, não há uma resposta única para todos.
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