Ouro é metal precioso usado para joias e meio de troca. Ouro italiano é famoso pela joalheria fina produzida. Itália tem longa tradição em fabricação de joias de ouro, e hoje itens de ouro italiano são mais caros. Ouro alemão, por outro lado, é principalmente para moeda e medida de riqueza. A maior parte está em moedas de ouro.
Itália é país conhecido por estilo e artesanato. Por longo tempo foi o maior produtor de joias de ouro na Europa. Indústria italiana processa cerca de 500 toneladas de ouro fino anualmente. A indústria usa principalmente ouro 18 quilates, embora outros tipos existam. Geralmente, joias de fabricantes italianos têm preço mais alto. Isto em parte reconhece o artesanato habilidoso de ourives italianos.
Alemanha acumulou muito ouro no século XIX durante colonização em várias partes do mundo. Acumulou mais durante guerras mundiais. A maior parte está em moedas e barras de ouro. Estas formas são medida de riqueza, e todo banco central geralmente tem algumas e negocia regularmente. Após Segunda Guerra, parte do ouro alemão foi para EUA onde ainda é mantido.
Preços do ouro vêm subindo constantemente. Colapsos econômicos levaram muitos investidores a mudar dinheiro para ouro, elevando seu preço. Agora pode-se negociar ouro sem possuí-lo fisicamente. Paga-se valor equivalente a certa quantidade e recebe-se recibo mostrando quanto ouro possui. Pode vender recibo depois quando preços subirem e obter lucro.
Existem várias formas de testar ouro em joias. Método mais comum é teste com ácido. Envolve pegar pequeno pedaço do ouro e derramar ácido observando reação. Métodos modernos usam testadores eletrônicos.
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