Seja acampando ou querendo grelhar sua próxima refeição à moda antiga, acender um fogo de carvão permite fazer isso. Acender um fogo de carvão em casa não requer muito tempo e é uma maneira fácil de preparar carnes, peixes e uma variedade de outras receitas, seja usando uma fogueira ou uma churrasqueira de carvão vertical.
Adicione cerca de 1,3 kg (3 libras) de carvão preto ao reservatório da churrasqueira.
Borrife uma quantidade generosa de fluido de isqueiro sobre o carvão. Use aproximadamente 120 ml (4 oz) do fluido sobre a área dos carvões.
Risque um fósforo e toque em vários pontos na pilha de carvões cobertos com fluido. Tenha cuidado para não se queimar, pois o fluido é muito combustível.
Deixe o carvão queimar com a churrasqueira tampada por cerca de 15 a 20 minutos.
Vire os carvões em brasa com um atiçador antes de preparar suas receitas grelhadas favoritas.
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