Quando pensamos em liquidificadores para cozinha, a maioria conhece duas categorias principais: mixers de mão e liquidificadores de jarro. São os dois tipos que mais procuramos no mercado. Mas é importante saber que existem muitas outras categorias e subcategorias. Conhecê-las ajuda a fazer uma compra mais consciente. Apresentamos um relato detalhado dos diferentes tipos de liquidificadores disponíveis:
Dos muitos tipos, os mixers de imersão são os mais usados. Também chamados de mixers de mão ou bastão, servem para bater líquidos como vitaminas, sopas. Ideais para produtos macios como frutas, às vezes vêm com jarro pequeno. Principal benefício: pode bater líquidos quentes direto na panela. Os mais baratos não têm acessórios, mas os de melhor qualidade oferecem múltiplos acessórios. Existem até versões sem fio.
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Outro tipo de mixer de imersão são os liquidificadores industriais pesados (commercial heavy duty), feitos com materiais de alta qualidade e haste mais longa. Têm mais potência que os domésticos e são mais caros.
Outra grande variedade são os liquidificadores de bancada, também chamados de jarro ou jarra. Ficam fixos, são mais pesados e volumosos que os de imersão. Batem não só alimentos macios e líquidos, mas também duros como gelo, vegetais. Servem para múltiplos fins: misturar, moer, fazer purês, picar.
Existem vários tipos de liquidificadores de bancada: liquidificadores pessoais pequenos, para coquetéis, para vitaminas/smoothies, e industriais de jarra. Variam em preço e uso. Por exemplo, pessoais ajudam em tarefas diárias; de smoothies fazem vitaminas, sopas; industriais servem para uso comercial/profissional.
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Todos esses tipos estão facilmente disponíveis no mercado e podem ser comprados online. Agora que conhece os tipos, decida qual é mais adequado. Leia sobre cada categoria em detalhes e converse com o vendedor sobre o uso para não errar. Após comprar, limpe regularmente e faça manutenção. Se tem problema com seu liquidificador atual, como não funcionar, chame profissional contatando a Mr Right.
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