Todos já passamos por isso. Já apertou soneca duas vezes, e agora calcula quanto tempo precisa para se arrumar antes de disparar porta afora para deslocamento matinal. Mais uma vez, café da manhã sacrificado em favor do sono. Sabe que não é melhor jeito de começar dia, mas o que fazer? Simplesmente não há tempo suficiente na manhã para café da manhã. Enquanto ansiamos por fim de semana e brunches longos e preguiçosos, é possível fazer mesma comidinha gostosa de domingo durante a semana. Vamos ver como fazer receitas simples de café da manhã no mesmo tempo que leva para se vestir.
Ótima tática para manter café da manhã em dia é fazer na noite anterior. Muitos itens de café da manhã você guarda no freezer e dá aquecida rápida de manhã. Se tem dente doce de manhã, esta receita de torrada francesa satisfaz desejos e dá energia fresca. Vai precisar:
6 fatias de pão (qualquer tipo, amamos challah)
½ xícara de leite
3 ovos grandes
¾ colher chá de baunilha
¾ colher chá de canela em pó
½ colher sopa manteiga para frigideira/panela
Papel manteiga e saco de freezer resistente
Primeiro, bata leite, ovos, baunilha e canela numa tigela rasa. Depois de bem misturado, aqueça frigideira em fogo médio-alto e derreta manteiga. Quando quente, coloque pão na mistura e certifique-se que ambos lados molharam uniformemente. Cozinhe ambos lados até dourar. Após cada fatia, adicione mais manteiga na frigideira se necessário. Deixe torradas esfriarem um pouco antes de colocar folha de papel manteiga entre cada fatia, e coloque no saco de freezer. De manhã, aqueça na torradeira e adicione acompanhamentos favoritos: frutas, manteiga, xarope de bordo. Se quer mais proteína, passe manteiga de amendoim ou amêndoa. E voilà! Café da manhã delicioso em meros minutos.
Café da manhã rápido para levar, perfeito para pegar e ir. Tempo total de cozimento e limpeza menos de 20 minutos. Vai precisar:
Manteiga
2 ovos
2 fatias de pão
Abacate
Espinafre ou folhas verdes
Parmesão ralado
Aqueça frigideira em médio-alto. Unte panela com manteiga, bata dois ovos e adicione à panela. Ou, se com pressa, faça ovos mollet ou médios. Enquanto ovos esquentam, torre o pão. Quando ovos quase prontos, polvilhe punhado pequeno de parmesão sobre ovos. Passe manteiga e abacate na torrada e coloque folhas por cima. Ao colocar ovos sobre folhas, aquece elas e libera sabor extra no sanduíche. Embale em guardanapo e está pronto.
Se prefere burrito de café da manhã, troque pão por tortilha quente, aqueça 20-30 seg no micro antes de adicionar ovos com queijo, abacate, folhas.
Ambas ideias rápidas e fáceis levam mal tempo de manhã. Na verdade, parte mais demorada é limpeza. Embora não possamos lavar sua louça, sabemos lidar com migalhas e sujeira no chão da cozinha. Aspirador robô é grande ajuda quando precisa limpar rápido e sair pela porta. Você se move livremente pela casa comendo sua torrada, sabendo que aspirador cuida. Não precisa pensar duas vezes sobre café derramado no chão. Na verdade, pode varrer migalhas extras da bancada e deixar robô lidar com bagunça. Nem precisa ativar aspirador antes de sair porque há muitos robôs programáveis para rodar em horário. Relaxe e saiba que quando voltar, todos pisos prontos para próximo preparo de café da manhã. Acesse Roborock.com e confira últimos aspiradores que tornam seu café da manhã verdadeiramente sunny side up.
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