Se procura fazer algo um pouco mais sofisticado que uma caça aos ovos da Páscoa este ano, por que não presentear a família com um fondue de chocolate caseiro? Não é apenas uma boa desculpa para devorar chocolate derretido à colherada, mas também permite adicionar outros ingredientes como frutas e frutos secos à mistura, para algo bom no seu pecado.
Se está convencido a comprar um conjunto de fondue de chocolate, mas não quer estourar o orçamento, reunimos algumas das melhores opções económicas para si abaixo. Agradeça-nos depois!
Os conjuntos de fondue elétricos são mais convenientes de usar que os que usam vela de chá como fonte de calor. São também a melhor opção para manter a temperatura perfeita de fluxo e manter o chocolate derretido enquanto mergulha as suas frutas favoritas e outros enfeites, pois a maioria possui base aquecida.
A maioria dos conjuntos de fondue de chocolate tradicionais, no entanto, usa vela de chá para manter o chocolate quente e muitos modelos exigem que prepare o fondue de chocolate no fogão primeiro antes de transferi-lo para o prato de fondue com a vela de chá para o manter quente. A maioria dos conjuntos de fondue de queijo também são adequados para fondue de chocolate.
Se não gosta do espírito de partilha (culpado!) e quer mergulhar os seus marshmallows na sua própria piscina de chocolate derretido, este conjunto de fondue Swissmar Nostalgia é a opção perfeita. Vem com duas canecas individuais de fondue cerâmico, alguns garfos de fondue de dois dentes e uma vela de chá para combustível. Este conjunto cerâmico de engenharia suíça é seguro para máquina de lavar loiça e micro-ondas e está à venda na Kogan por 19,95€. Pechincha!
Como Cadbury Caramilk e Cherry Coke, esta fonte de chocolate Kmart Anko pode ser difícil de encontrar. Embora apenas disponível sazonalmente na loja de departamento ou online, este modelo de três níveis é fácil de usar, com apenas interruptor desligado e "aquecer" para criar uma cascata de chocolate derretido para impressionar todos os seus convidados. Parece ideal para mergulhar morangos, marshmallows, e tudo o mais que queira mergulhar em chocolate. Este modelo possui motor de calor para manter a mistura à temperatura ideal, e foi vendido anteriormente na Kmart por 25€.
Se procura um conjunto de fondue elegante para fazer sobremesas para dois, esta peça Salt & Pepper de dois níveis pode ser a sua escolha, com design em grés com acabamento vidrado marcante. Este conjunto vem com pote de derreter 750ml (suficiente para derreter duas barras grandes de chocolate) com pega de fácil aderência, e suporte de vela com detalhes recortados. É seguro para máquina de lavar loiça e micro-ondas, além de poder ser colocado no forno a temperaturas até 250°C.
Perfeito para festas de chá, festas de aniversário de crianças e para algo que a Sininho aprovaria, este conjunto de fondue de porcelana Tinkle Glory traz um pouco de sensação de conto de fadas à mesa de sobremesas. Possui mini pote cerâmico com tampa, suporte de vela, mais prato de enfeite para os seus s'mores e quatro garfos de fondue. Originalmente vendido como conjunto de fondue de queijo, mas pode ser usado para derreter chocolate também. Também é declarado como ecológico e resistente ao calor, e vem em rosa ou amarelo. Pode comprar diretamente via site Tinkle Glory.
Este conjunto de fondue de chocolate preto da coleção Beacon da Salt & Pepper pode ter orgulho de lugar na sua cozinha, bem como em qualquer mesa exterior. É feito de grés e vem com pegas integradas para transporte sem esforço. Basta colocar a vela na sua câmara e ver o chocolate derreter enquanto prepara as suas frutas e bolachas! Este conjunto está à venda na Kogan por 34,95€.
Se quer chocolate delicioso pronto em minutos e que se mantenha quente e pegajoso, esta torre de três níveis possui base aquecida para manter o chocolate à temperatura perfeita de fluxo. Pode ser usado para mergulhar morangos, bananas, ananás, marshmallows e a lista continua. Também vem com prateleira superior de plástico seguro para máquina de lavar loiça para fácil limpeza. Está à venda na Kogan por 35,99€.
Este conjunto de fondue de chocolate Swissmar Glow de sete peças pode ajudá-lo a obter o final doce perfeito para o seu jantar. É ideal para fazer molho de mergulho de chocolate. Basta colocar chocolate picado numa tigela sobre água a ferver, depois verter o chocolate na tigela de fondue para o manter quente e derretido durante toda a sobremesa com a chama de baixa intensidade da vela acesa. Este conjunto está disponível na Bunnings em loja ou online por 39,95€.
As melhores frutas para fondue de chocolate são morangos e bananas, porque mantêm a consistência e sabor mesmo quando mergulhadas em chocolate. Outras frutas que vale a pena experimentar incluem maçãs e laranjas, ananás, peras, mirtilos e até cascas de fruta ou folhas de hortelã. Se procura algo um pouco mais pecaminoso, compre marshmallows, gomas, Oreos ou paus de pretzel.
Todo o chocolate derrete, mas nem todo o chocolate derrete da mesma forma. Como regra geral, o chocolate derrete mais rápido quanto maior a percentagem de manteiga de cacau, então chocolate negro tende a derreter mais rápido que chocolate de leite ou branco. Chocolate negro com pelo menos 70% cacau terá sabor mais rico e é geralmente considerado a alternativa mais saudável.
A opção mais fácil é usar pepitas de chocolate ou botões de derreter, pois já vêm cortados em pedaços para derreter uniformemente no pote. Também pode comprar tabletes de chocolate para cozinhar de marcas como Cadbury ou Nestle que já vêm prontos para derreter.
*Preços obtidos nos respetivos retalhistas, corretos a partir de março de 2021.
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