A garganta contém três passagens distintas:
- Traqueia (Tubo de Ar): Tubo rígido com anéis de cartilagem conectando laringe aos pulmões. Conduz ar para respiração.
- Esôfago: Tubo muscular atrás da traqueia conectando garganta ao estômago. Transporta comida/líquido via peristaltismo.
- Glote: A abertura entre pregas vocais dentro da laringe. Regula fluxo de ar e produz voz quando ar passa por cordas vibratórias.
A epiglote – uma aba em forma de folha – cobre a glote durante a deglutição para direcionar comida ao esôfago e proteger a via aérea.