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Panela de cozimento lento (slow cooker) são uma maneira conveniente e fácil de obter máximo sabor e criar pratos derretendo na boca como costelas de churrasco fall-off-the-bone ou um delicioso pudim de tâmaras úmido. Felizmente, a linha Anko da Kmart oferece algumas opções econômicas para colocar as mãos. Mas com todos modelos custando abaixo de $40, algum vale a pena? Aqui está nossa análise especializada das panelas de cozimento lento da Kmart e como se comparam a modelos similares de outras marcas.
As panelas de cozimento lento Anko da Kmart são geralmente projetadas com corpo de aço inoxidável, pote cerâmico removível e tampa de vidro. Aço inoxidável é ideal para quem busca algo durável e duradouro, já que o material é projetado para distribuir calor uniformemente e pode ser usado no forno. Há também uma slow cooker de 3L na linha da Kmart que alternativamente contém corpo de ferro, mas fora isso, ainda compartilha os mesmos recursos das outras unidades.
A linha de slow cookers da Kmart inclui:

Esta slow cooker econômica vem com o básico, incluindo configurações ajustáveis baixo, alto e aquecer, pote cerâmico e corpo de aço inoxidável. Vem com configurações manuais e pode cozinhar lentamente por até oito horas na configuração de calor baixo ou até seis horas no alto. Suas dimensões são 26cm x 41cm x 30cm, o que a torna o modelo mais compacto da linha. Esta slow cooker barata e alegre pode ser adequada para alimentar até três pessoas, mas seria pequena para lares maiores ou cozimento em lote.

Lares de uma ou duas pessoas também podem ficar com algo menor como este modelo 3L, que similarmente possui configurações manualmente ajustáveis baixo, alto e aquecer, e pote cerâmico. Também tem tampa de vidro temperado e corpo de ferro com revestimento lousa para sensação rústica. Esta slow cooker Anko mede 25cm x 27cm x 26.5cm.

Esta slow cooker de 6.5L é o modelo maior, mais familiar da Kmart. Diferente dos outros modelos da Kmart, esta ostenta display LED, timer ajustável e configuração automática de aquecer. Fora isso, você pode esperar as mesmas funções dos modelos mais baratos da Anko, incluindo múltiplas configurações de calor, pote cerâmico removível e tampa de vidro. Este modelo mede 42cm x 30cm x 25.6cm.
Nosso veredito: "A linha de slow cooker Anko oferece a funcionalidade básica e preço econômico que esperamos ver de qualquer eletrodoméstico padrão da Kmart," diz Megan Birot, Editora de Casa & Estilo de Vida da Canstar Blue.
"A maioria dos modelos na linha vem com múltiplas configurações de calor e timer ajustável, embora apenas o modelo 6.5L ofereça configuração automática de manter aquecido e timer digital. Isso significa que você precisará verificar o progresso do cozimento ocasionalmente e desligar manualmente a slow cooker, ou mudar para modo aquecer, uma vez que a comida terminou de cozinhar.
"Mas fora não ter compatibilidade com forno ou fogão em certos modelos, ou configurações de timer estendidas, não há diferença avassaladora em especificações entre uma slow cooker Kmart e uma unidade de outra marca mais cara.
"E pelo que dizem avaliações online do site da Kmart, consumidores parecem bastante impressionados com qualidade e desempenho de suas slow cookers, especialmente dado o preço barato."

Crock-Pot é uma das marcas líderes em slow cookers, bem como panelas de pressão e multi-cookers. Produz variedade muito maior de capacidades e estilos comparado à Kmart, permitindo preparar mais de sete porções (dependendo do modelo) e usar mistura de funções manuais e automáticas. Alguns recursos na linha incluem controles digitais one-touch, timer programável que permite inserir tempos de cozimento entre 30 minutos e 20 horas, tampa com trava e vedação para selo extra, gerenciamento de cabo, stoneware, e alças de transporte oversized. Muitos modelos também são projetados para serem usados como eletrodoméstico de bancada e como cookware portátil para levar a potlucks ou festas.
No entanto, slow cookers Crock-Pot geralmente vêm com garantia de um ano (em oposição à garantia de dois anos da Kmart em certos produtos). O fato de alguns slow cookers Crock-Pot conterem potes não seguros para lava-louças também pode ser inconveniente para alguns lares.
Aqui está uma comparação rápida da slow cooker 3L da Kmart com modelo similar da Crock-Pot (CHP200). Diz-se que a slow cooker Crock-Pot serve entre duas e quatro pessoas.
| Recursos | Kmart 3L Slow Cooker | Crock-Pot 3.5L Traditional Slow Cooker |
|---|---|---|
| Configurações de calor | Baixo, alto, manter aquecido | Baixo, alto, manter aquecido |
| Capacidade | 3L | 3.5L |
| Range do timer | Não informado | Até 8 horas |
| Preço* | $25 | $49.95 |
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Big W é outro varejista fazendo eletrodomésticos econômicos, como este modelo Contempo 5.5L (XJ-13220C0). Atualmente é a única slow cooker standalone da marca própria, embora você possa encontrar um multi-cooker Contempo 8L com função slow cook por $99. Similar à Kmart, esta slow cooker barata possui o básico incluindo três configurações de calor, corpo de aço inoxidável, elemento de aquecimento interno wrap-around, e tampa de vidro.
Aqui estão as especificações comparadas à slow cooker 5L da Kmart:
| Recursos | Kmart 5L Slow Cooker | Big W Contempo 5.5L Slow Cooker |
|---|---|---|
| Configurações de calor | Baixo, alto, manter aquecido | Baixo, alto, manter aquecido |
| Capacidade | 5L | 5.5L |
| Range do timer | Até 8 horas | Até 8 horas (12 horas para função aquecer) |
| Preço* | $22 | $25 |
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Russell Hobbs oferece algumas slow cookers acessíveis para escolher, custando entre $49.95 e $99.95 e variando em capacidades de 3.5L a 7L. Recursos de destaque em modelos selecionados incluem funcionalidade sous vide e selagem em fogão, suporte de tampa embutido, peças seguras para lava-louças, e capacidade de produzir quatro a oito porções (dependendo do modelo).
Abaixo está uma comparação rápida das especificações da slow cooker 6.5L da Kmart e da Russell Hobbs 7L.
| Recursos | Kmart 6.5L Slow Cooker | Russell Hobbs 7L Slow Cooker |
|---|---|---|
| Configurações de calor | Baixo, alto, manter aquecido | Baixo, alto, manter aquecido |
| Capacidade | 6.5L | 7L |
| Range do timer | Até 12 horas | Até 10 horas |
| Preço* | $39 | $69.95 |
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Slow cookers Kmart podem ser usadas simplesmente adicionando ingredientes no pote e, se você tem a slow cooker 6.5L, pode programar um tempo definido para a comida cozinhar (tipicamente entre 30 minutos e 8-12 horas). Caso contrário, pode girar manualmente o botão para configuração de calor baixo ou alto e monitorar progresso você mesmo. O aparelho mudará automaticamente para modo 'manter aquecido' quando terminar, mas também desligará automaticamente após 12 horas se deixado sem supervisão. Se o produto não tem função automática disponível, você pode facilmente girar o seletor de controle uma vez que o prato terminou de cozinhar.
Aqui estão as configurações de tempo padrão gerais e opções de timer ajustável para cada modo:
| Função | Baixo | Alto | Manter aquecido |
|---|---|---|---|
| Tempo de cozimento | Até 8 horas | Até 4 horas | Até 12 horas |
| Tempo de cozimento ajustável | 0.5 horas-12 horas | 0.5 horas-12 horas | Não ajustável |
Fonte: Kmart
*Preços obtidos na Appliances Online e Kmart, corretos em fevereiro de 2022.
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