É difícil bater a conveniência do sorvete de pote comprado no supermercado, embora fazer sua sobremesa gelada favorita em casa seja o caminho a seguir se você quiser criar sabores verdadeiramente únicos (que você não encontrará nas prateleiras do supermercado) e usar ingredientes de qualidade sem conservantes desagradáveis. Além disso, também é econômico se sua família come sorvete regularmente – e você deveria porque YOLO – além de ser fácil de fazer com uma máquina de sorvete. Se você não tem uma ainda, não se preocupe. Temos a informação sobre as melhores máquinas de sorvete econômicas abaixo. Agradeça depois.
Esta é bem autoexplicativa. Uma máquina de sorvete é um eletrodoméstico legal projetado especificamente para fazer pequenas quantidades de sorvete, bem como iogurte congelado (fro-yo), gelato e outras guloseimas congeladas. Existem diferentes tipos de máquinas de sorvete disponíveis no mercado, incluindo modelos de balde manual ou tigela de freezer e unidades totalmente automáticas. A maioria varia em capacidade de 1,2 L para cima.
Você pode fazer porções individuais dos seus sabores favoritos de sorvete num instante com esta máquina de sorvete Zoku. Basta manter a tigela interna no freezer e, quando estiver pronto, despeje sua mistura de sorvete gelada, mexa, raspe e adicione suas coberturas quando o sorvete começar a formar e pronto! Este gadget engenhoso também pode ser usado para fazer creme, iogurte congelado, gelato, sorbet e sherbet. A máquina de sorvete Zoku vem em quatro cores divertidas, incluindo vermelho, verde, roxo e azul – para que todos na família possam ter uma! Este modelo está disponível no site do varejista ou na Amazon.
Você pode conquistar vários pratos com este Sunbeam Fresh Food Slicer & Frozen Dessert Maker dois em um (FC2000). Este modelo tem duas funções, ambas alimentadas pelo mesmo motor de 250W, o que fará você economizar tempo e espaço. O empurrador de alimentos apresenta lâminas de fatiar grosso, fatiar fino e ralar para facilitar o corte de ervas e vegetais para sua refeição principal. Quando for hora da sobremesa, basta anexar o acessório de sobremesa congelada e alimentar suas frutas congeladas, cubos de gelo pequenos e iogurte pela chuteira para fazer sorvete ou sorbet. É tão fácil. Você também pode ser criativo com suas criações adicionando nozes picadas, massa de biscoito, granulados etc. Este modelo está disponível para compra na Appliances Online.
Esta máquina de sorvete elétrica Davis & Waddell é capaz de preparar todo tipo de sobremesas geladas, incluindo sorvete, sorbet e gelato – sem bagunçar sua cozinha. Vem com tampa totalmente fechada transparente e pá para ajudar a quebrar todos os ingredientes e obter a consistência perfeita para seu sorvete. Este modelo apresenta uma tigela de freezer de 1,5L decente para fazer sorvete para toda a família e vem com um folheto de instruções com receitas incluídas. O que mais você poderia querer? Esta máquina de sorvete Davis & Waddell está à venda por $59 no eBay.
Esta tigela térmica de freezer Breville pode ajudar você a criar uma variedade de sobremesas congeladas em 10 minutos, segundo a marca. Apresenta grande capacidade de 2L e uma pá raspadora inovadora, dita para ajudar a raspar as laterais da tigela de forma mais eficaz e aear o sorvete para um resultado rápido e cremoso, seja fazendo sorvete, iogurte congelado ou sorbet. Também vem com protetor contra respingos para minimizar bagunças. Este modelo Breville está disponível para compra na Amazon.
Se você procura fazer sorvete macio, cremoso e pronto para servir em menos de uma hora, este Maxkon electronic ice cream maker é obrigatório. Vem equipado com controle de tempo LCD (para que você possa configurar sua máquina para trabalhar e voltar depois), termostato reversível embutido e tigela de freezer com isolamento duplo destacável para ajudar a acertar a textura e consistência do seu sorvete sempre. Este modelo Maxkon também vem com livro de instruções e receitas, para que você nunca fique sem opções de sobremesa para experimentar em casa. Geralmente você pode encontrá-lo à venda na Kogan.
Esta Bear Double Bucket Ice Cream Maker (BQL-A10E1) é totalmente automática e oh-tão fácil de usar com operação simples de botão de pressão. Este modelo é gabaritado por seu motor de cobre potente, lâmina de agitação de dois sentidos tipo empurrador e função de congelamento rápido líquido que pode ajudar a fazer dois baldes de sorvete em cerca de 20 minutos, segundo a marca. Esta máquina de sorvete Bear está disponível online no Wish.com ou Ali Express. Lembre-se (trocadilho intencional) que Bear é uma marca japonesa, o que significa que você pode precisar de um adaptador para ligar seu eletrodoméstico.
Esta máquina de sorvete automática Iris Ohyama apresenta operação de toque único e tecnologia de congelamento de dupla camada para ajudar você a fazer sorvete DIY e picolés, em menos de 15 minutos. A marca também alega que este modelo é seguro para crianças operarem (com supervisão de adulto, claro). Tem um design de macarons de desenho animado que definitivamente pode animar as crianças a fazerem seus próprios soft serves para sobremesa. Também pode ser usado para fazer smoothies e milkshakes. Você pode comprar esta máquina de sorvete Iris Ohyama no MyDeal.com.au.
Você pode transformar frutas congeladas em dezenas de guloseimas congeladas com esta máquina de sorvete caseira automática Yonanas. Seja desejando um soft serve simples, fro-yo, ou sabores mais únicos com gelato ou sorvete gourmet, este modelo é gabaritado por sua capacidade de alcançar resultados grossos e cremosos sem líquidos, para evitar consistências "aguadas" como as que você obteria fazendo um smoothie no liquidificador. Esta máquina de sorvete Yonanas também vem com instruções e um livro de sobremesas saudáveis com mais de 75 receitas para guloseimas congeladas, tortas e até criações de chocolate! Estamos vendidos. Você pode pegar este modelo na Amazon.
Esta máquina de sorvete Cuisinart apresenta motor robusto, tigela de freezer duplamente isolada de 1,5L e pá de mistura que pode automaticamente bater sorvete e sobremesas geladas em menos de 20 minutos, diz a marca. Também vem com tampa transparente para fácil visualização do processo e uma abertura "mix-in" para adicionar coberturas como gotas de chocolate, favos de mel ou balas (ou todos os três) durante o processo de batimento. Esta máquina de sorvete Cuisinart vem em acabamento aço inoxidável ou rose gold e está disponível para compra na Appliances Online.
Existe algo que a Smeg não faça? Parece que não. Este acessório de máquina de sorvete para batedeira stand mixer estilo retrô anos 50 apresenta construção de parede dupla de acúmulo a frio com capacidade de 1,1L. Também inclui uma espátula de sorvete, uma espátula de mistura com adaptador magnetizado, e uma tampa transparente para permitir que você fique de olho no processo de batimento que deve levar aproximadamente 30 minutos. Observe que este acessório é compatível apenas com batedeiras Smeg com tigela de aço inoxidável (SMMB401). Está disponível para compra na Harvey Norman online e na loja.
Aqui está um guia passo a passo para fazer sorvete em casa.
Primeiro, você terá que preparar sua mistura de sorvete dependendo do sabor que deseja. Uma mistura padrão de sorvete de baunilha normalmente conterá leite, creme de leite espesso, açúcar e extrato de baunilha (você também pode adicionar ovos ou creme). Certifique-se de seguir uma receita para medidas adequadas em xícaras ou você arrisca acabar com uma bagunça.
Aqueça sua mistura de sorvete em uma panela (em fogo médio) por cerca de 10 minutos ou até que um pequeno anel de espuma apareça nas bordas. Certifique-se de que o açúcar dissolveu completamente e então retire do fogo e mexa tudo a gosto.
Depois de mexer e aquecer seus ingredientes principais para a mistura de sorvete, deixe a mistura esfriar na geladeira por algumas horas (pelo menos duas horas) ou idealmente durante a noite para deixar os sabores "absorverem". Ao mesmo tempo, não se esqueça de colocar sua tigela de freezer no freezer em preparação para o batimento.
Esta é provavelmente a parte divertida (além de comer o sorvete). Despeje sua mistura de sorvete fria na sua máquina de sorvete, ligue a máquina e bata de acordo com as instruções do fabricante. Se você estiver usando um modelo de balde manual ou tigela de freezer, terá que usar uma espátula e um pouco de graxa de cotovelo para bater a mistura você mesmo. Este processo pode levar entre 15 a 30 minutos, dependendo do gadget com o qual você está trabalhando.
Uma vez alcançada a consistência desejada, você pode adicionar suas coberturas como chocolate raspado, frutas, avelãs etc. Você pode servir e saborear seu sorvete imediatamente após isso ou colocá-lo no freezer para firmar para mais tarde.
Se você procura uma maneira fácil de fazer guloseimas congeladas saudáveis em casa, então uma máquina de sorvete é um ótimo investimento, especialmente porque é um eletrodoméstico com preço razoável e versátil que também pode ser usado para fazer bebidas geladas como milkshakes e smoothies, e todos os tipos de sobremesas frias. Também é uma ferramenta bem útil se você é vegano ou intolerante à lactose e quer ter controle sobre o que entra no seu sorvete. Por fim, fazer sorvete em casa também é uma maneira econômica e divertida de presentear as crianças com seu soft serve favorito enquanto as envolve no processo de batimento. O que não amar?
Créditos das imagens: Bartosz Luczak, Shutterstock.com/Tatiana Foxy, Shutterstock.com/Rimma Bondarenko, Shutterstock.com.
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