Um triturador fedorento e lento geralmente está só coberto de gordura e lodo de comida. Aqui está a rotina comprovada para desodorizar, desengordurar e afiar as lâminas.
Rotina Rápida (Semanal)
- Gelo + Sal: 2 xícaras cubos de gelo + ¼ xícara sal grosso (ou sal de rocha). Ligue água fria, ligue triturador. Gelo remove detritos; sal esfrega. Não use cubos de gelo de limão — polpa entope.
- Refrescar com Cítricos: Corte limão/lima/laranja em gomos. Ligue água fria, alimente gomos um a um. Óleos desodorizam; ácido corta gordura leve.
Limpeza Profunda (Mensal)
- Desligue energia: Desplugue ou desligue disjuntor.
- Esfregue o baffle: Remova protetor de borracha (puxe para cima). Esfregue topo e base com escova + detergente. Recoloque.
- Bicarbonato + Vinagre: Despeje ½ xícara bicarbonato no ralo. Espere 5 min. Despeje 1 xícara vinagre branco. Deixe borbulhar 10–15 min.
- Enxágue: Ligue água quente 2 min.
- Gelo + Sal novamente (opcional) para esfregaço mecânico final.
O Que NÃO Colocar
- Gorduras, óleos, graxa (FOG) — solidificam nos canos.
- Veg fibrosos: aipo, cascas de milho, alcachofras, cascas de cebola — enrolam no anel triturador.
- Amidos: cascas de batata, macarrão, arroz — viram pasta.
- Ossos, caroços, cascas — embotam/quebram lâminas.
- Borra de café — acumula no sifão/trap.
- Químicos: desentupidor, água sanitária — danificam vedações, canos, meio ambiente.
Solução de Problemas
| Sintoma | Causa Provável | Solução |
|---|
| Zumbe mas não gira | Volante travado | Insira chave allen (1/4″) no furo central inferior; balanceie vai-vem. Aperte botão reset (vermelho, embaixo). |
| Vaza pela base | Vedação eixo falhou / carcaça trincada | Substitua unidade. |
| Dreno lento | Entupimento no sifão / ramal | Desentupa / cabo / remova sifão. |
| Odor persistente | Biofilme na câmara superior | Limpador enzimático (Bio-Clean, Green Gobbler) mensal. |
Cronograma de Manutenção
- Diário: Ligue água fria 15 seg após cada uso.
- Semanal: Gelo + sal + cítricos.
- Mensal: Limpeza profunda + tratamento enzimático.
- Anual: Retire unidade, inspecione flange de montagem, troque vedação se vazando.
Segurança: Nunca coloque mãos dentro. Use pinças/alicates para resgatar. Mantenha disjuntor desligado na limpeza profunda.
