Câmeras digitais salvam imagens em vários formatos: JPEG, TIFF e RAW. Cada grande fabricante tem formato RAW proprietário. Principais: NEF (Nikon), CR2 (Canon), PEF (Pentax). Embora cada um tenha fórmula própria, todos entregam arquivo de imagem não comprimido.
Todas as câmeras digitais registram dados de imagem como informação não processada, não comprimida. Fabricantes chamam de RAW (sem acrônimo) porque a informação consiste apenas no que foi registrado pelo chip de imagem. Após registrar, câmeras normalmente salvam como RAW ou JPEG. Embora todas registrem dados não comprimidos, point-and-shoots e algumas bridge cameras exigem salvar como JPEG. Arquivos RAW contêm 12 ou 14 bits de dados. Chip 12-bit: cada pixel registra 4.096 níveis de brilho. Chip 14-bit: 16.384 níveis por pixel.
A maioria das DSLRs permite armazenar como RAW ou JPEG, algumas simultaneamente nos dois formatos. Como RAW contém dados não comprimidos, resulta em arquivo maior que JPEG. Seleção do modo RAW depende da funcionalidade da câmera, mas geralmente está no menu sob "Tamanho da Imagem" ou "Formato da Imagem".
Arquivo RAW é comparável a negativo não revelado. Negativo contém apenas informação de exposição registrada durante a exposição real do filme. Durante revelação, fotógrafo pode alterar: super-revelar, sub-revelar, usar químicos para alterar informação, truques de laboratório. RAW permite mesma manipulação pós-captura sem comprometer ajustes ao arquivo original.
Independente das configurações usadas ao fotografar em RAW, o arquivo só recebe tags com informações específicas: balanço de branco, cor, contraste. A informação não reside na imagem em si. Se fotógrafo define balanço de branco manual, RAW contém essa informação apenas no cabeçalho do arquivo, não aplica o ajuste à imagem real. Isso permite ajustar balanço de branco no pós-processamento como quiser. Já JPEG escreve informação na imagem, dificultando ajustes pós e tornando-os menos precisos. Além disso, RAW requer software específico para converter em formato legível pelo computador. Controle total para manipular imagem após captura e qualidade inerente superior são razões pelas quais fotógrafos comerciais fotografam em RAW.
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