Mesmo que não seja fanático por comida, certamente sabe o que é um robô de cozinha. Embora façam parte da cozinha há algum tempo, novas tecnologias tornaram mais fácil fazer puré de tomates ou sumo grosso. Sem dúvida, funciona como necessidade básica na maioria das cozinhas.
Pode ser usado para tudo e dá jeito na maioria dos pratos. No entanto, escolher o certo conforme necessidades pode ser aventura. Como escolher o melhor que se adapta a si?
Neste blog, explicamos todas as dicas para escolher o triturador perfeito.
Primeiro aspeto a considerar é a potência. O que significa potência na escolha da máquina perfeita? Com maior potência, pode triturar ingredientes mais duros e grossos a velocidades maiores. Geralmente, triturador de 500 a 750 watts seria escolha ideal.
Também conhecido como RPM, fator decisivo para picar ou triturar qualquer coisa na cozinha. RPM diz a velocidade com que a lâmina roda por minuto. A maioria domésticos tem entre 18.000 a 23.000 RPM, o que é suficiente. Qualquer um neste intervalo é boa escolha e RPM mais alto dá velocidade mais rápida.
Procure robôs com interruptor de controlo de velocidade para alterar conforme necessidade.
Quanto mais jarras, melhor. A maioria tem 2 a 3 jarras de capacidades variadas para aderir à necessidade. Pode usar uma para moer especiarias, outra para pastas, a última para sumos de fruta.
O importante: corpo da jarra durável com tampa resistente a quebra. Deve aguentar desgaste na cozinha. Também certifique-se que jarra tem pega ergonómica para melhor aderência.
Lâminas são as que fazem todo o trabalho. Faz sentido verificar qualidade. Certifique-se que material é aço inoxidável, preferencialmente grau 304.
Grau do aço é crucial para resistência à oxidação ou corrosão. Lâminas de aço de qualidade mantêm afiação e agilidade por anos. Além disso, verifique tipo de lâminas disponíveis. Algumas para moagem seca, outras húmida. Há trituradores com lâmina híbrida para ambas. Podem vir em pares para trocar conforme necessário.
Ao comprar robô que valha a pena, certifique-se que há garantia longa. Lembre-se: maior garantia, melhor qualidade. Procure garantias de 2-5 anos. Adicionalmente, escolha com garantia separada no motor. Isto garante cobertura no corpo e motor.
Com orçamento, não quer compras às cegas. Preço varia consoante funcionalidades e construção. Embora topo de gama exija mais dinheiro, há opções intermédias que cabem no orçamento.
Às vezes enchemos jarras além do devido. Isto arrisca queimar circuito por pressão excessiva. Também acontece se triturar algo demasiado duro para cozinhas domésticas. Para evitar, trituradores modernos têm proteção sobrecarga que serve como disjuntor eficaz. Impede queimar, danificar ou avariar.
Maioria dos compradores, em eletrodomésticos, tende a ser fiel a certas marcas. Confiam tanto que a maioria dos aparelhos em casa são da mesma marca. Se tem lealdade semelhante, este pode ser passo inicial para escolher o triturador perfeito.
Na marca da sua escolha, encontra tanto topo de gama como económicos.
Se usa apenas para necessidades normais, pode não procurar algo avançado. Não precisa investir muito. Mas se é aficionado por comida, funcionalidades como bater e amassar encaixam bem no dia a dia. Especialmente se gosta de pastelaria.
Selecionar o perfeito também requer ter em conta peso e tamanho. Se não tem cozinha grande, escolha algo pequeno e leve. Garante que transporta facilmente, especialmente se tomada não é perto. Procure ofertas ocasionais em lojas online para poupar extra. Não esqueça ver avaliações de compradores para garantir que a empresa cumpre o que promete!
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